De zeepdeeltjes richten zich rondom het vetdeeltje (vuil) met hun apolaire kant aan het vet. Vet is immers ook apolair. De polaire zijden van de zeepdeeltjes richten zich naar de watermoleculen. Zodoende ontstaat een zelfstandig geheel (een micel) die met het waswater wordt weggespoeld.

Klik hier